Con más de 30 años de experiencia, el Dr. Sánchez Margallo es el Director Científico del Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón (CCMIJU), donde ha liderado importantes avances, como la participación del CCMIJU en el primer trasplante pulmonar robótico realizado en humanos en España. Ha presentado más de 500 ponencias en congresos internacionales, cuenta con más de 300 publicaciones científicas y ha editado 25 libros y registrado 17 patentes, reflejando sus contribuciones innovadoras en cirugía.
Bajo su dirección, el CCMIJU se integró a la Infraestructura Científico-Técnica Singular (ICTS) NANBIOSIS, posicionando a Extremadura como un referente en biotecnología y salud. Ha participado en más de 100 proyectos de investigación, destacándose su liderazgo en los internacionales TREMIRS y MIREIA, enfocados en robótica médica y biotecnología en cirugía. Además, lidera proyectos nacionales como el Plan de Biotecnología en Salud de Extremadura.